Pâtes de fruits Cruz'Art assorties - Réglette 140 g

Ces délicates confiseries sont préparées à partir de pulpes de fruits soigneusement sélectionnées pour la qualité de leurs arômes. Chaque saveur de fruit est obtenue avec plus de 60 % du fruit en question. Aucune autre pulpe n’est rajoutée. La cuisson se fait à feu doux, à l'air libre, dans des chaudrons en cuivre. Le découpage à la guitare leur confère une forme unique et artisanale.

Ces confiseries d’exception ont une finition très originale, différente des pâtes de fruits traditionnelles. Le sucre d’enrobage est remplacé par un glaçage qui permet d’intégrer un décor. La texture est craquante en surface et moelleuse à l’intérieur.

Ce produit a reçu en 2010 le titre de Ruban Bleu lors du salon international Intersuc.