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Pâtes de fruits

Pâtes de fruits Cruz'Art assortis, Réglette 140g

Pâtes de fruits artisanales avec un décor, 100 % pur fruit, dont l'assortiment est composé de 5 parfums : cassis, lychee, mandarine, pomme verte, fraise

Descriptif complet
L'avis des gourmets

Composition
Ananas: purée d'ananas 75%,
Fraise: purée de fraise 60%,
Cassis: purée de cassis 75%,
Mandarine: purée de mandarine 65%,
Pomme verte: purée de pomme verte 66%,
Litchi: purée de fruits 75% (litchi 73%, framboise 2%),
Sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectines, arômes naturels (ananas, fraise, cassis, mandarine, pomme, litchi), jus de citron concentré, épaississant: gomme arabique, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, colorants : E100 - E163, cacao en poudre.
Allergènes
Pas d'allergènes

fabrication et suggestion

Ces délicates confiseries sont préparées à partir de pulpes de fruits soigneusement sélectionnées pour la qualité de leurs arômes. Chaque saveur de fruit est obtenue avec plus de 60 % du fruit en question. Aucune autre pulpe n’est rajoutée. La cuisson se fait à feu doux, à l'air libre, dans des chaudrons en cuivre. Le découpage à la guitare leur confère une forme unique et artisanale.

Ces confiseries d’exception ont une finition très originale, différente des pâtes de fruits traditionnelles. Le sucre d’enrobage est remplacé par un glaçage qui permet d’intégrer un décor. La texture est craquante en surface et moelleuse à l’intérieur.

Ce produit a reçu en 2010 le titre de Ruban Bleu lors du salon international Intersuc.

Croquez dans ces pâtes de fruits d’exception et fondez de plaisir en découvrant la texture fondante sous la 1^ère couche craquante ! Ces pâtes de fruits se dégustent à tout moment de la journée, pour une pause-café ou pour le plaisir ! Pour offrir également, en remplacement des traditionnels bouquets de fleurs, elles raviront vos proches !